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- Oct 09 Fri 2015 20:53
山藥不是「藥」卻能護胃、抗癌又抗老.
正值山藥產季，跟著《康健》巧妙料理，美味營養這樣吃。
10月開始各地陸續進入山藥產季，現在吃新鮮清甜的山藥正是時候。山藥在《神農本草經》、《太平聖惠方》、《本草綱目》等醫書中都有著錄，稱為「淮山」或「薯蕷」，能健脾胃、補肺腎，可止泄瀉、久痢，益體氣、療虛勞。山藥有一個「藥」字，大約就是先民對這種「性平味甘」的塊莖植物的稱美之意。秋冬補身常吃的四神湯，其中一味必不可少的就是山藥。
山藥確實有特殊之處。台灣人一般把山藥當成一種蔬菜吃，其實從營養觀點來看，它應該歸類於全穀根莖類。振興醫院營養治療科營養師林孟瑜提出數據指出，一份山藥（100克）和一份日常主食的秈米（白米飯20克）比較起來，膳食纖維含量約是米飯的16倍、鉀約27倍、鈣6.3倍、鐵16倍；山藥尤其富含維生素B1和B2，分別是白米的8.3倍和3.3倍，維生素C也將近6倍。
林孟瑜說明，山藥的特殊成分薯蕷皂苷（diosgenin），在細胞或動物實驗中被發現有抑制腫瘤細胞、調節體內氧化壓力、改善血脂肪濃度的效果，對人體功效則還需要更多的研究來探討。
- Oct 09 Fri 2015 18:04
常用生理溼巾 小心肌膚過敏
（優活健康網記者張致筠／採訪報導）近2年來，女性照護私密處的意識大幅躍進，甚至出現「生理濕巾」；強調如廁後由前往後輕輕擦拭外陰部，有助潔淨分泌物、清除異味，令不少女性趨之若鶩。不過，台灣婦產科身心醫學會秘書長陳保仁醫師表示，若使用到含有酒精及香精的濕巾，不旦無法清潔乾淨，還容易引起肌膚過敏，造成不適。
含有酒精、香精 頻率高恐破壞皮膚
生理期來時，除了造成身體不適等問題，女性更怕異味纏身；近幾年推出「生理濕巾」後，似乎解決不少人的煩惱。但雖然香香的濕巾能蓋過尷尬異味，但含有酒精、香精的濕巾，很容易使肌膚過敏，引起婦科疾病。陳保仁醫師說，站在西醫立場，較不建議用來清潔陰部，若非要使用，還是參考品牌、材質且選擇天然保濕為佳。
而雖然私密處與肌膚一樣需要滋潤保濕，但因為陰部的皮膚、毛囊及酸鹼度都與其他部位不同；有些人卻因此誤認濕巾能加強保濕，一天就擦上好幾回。對此陳醫師解釋，過度保濕只會讓陰部處於濕熱環境，更容易滋生細菌；如一天上8次廁所，就使用8次濕巾，其實會破壞皮膚組織，只要保持陰部乾爽即可。
