最近太忙了,差點都忘了母親節要到了

每年母親節不可少的就是蛋糕了

但每年都吃也覺得有點膩

因為吃起來都差不多

不過最近朋友跟我說他吃過皮耶先生 法式可麗露8入(43g-入)

覺得很不錯,CP值很高,味道也很特別

所以我決定今年買皮耶先生 法式可麗露8入(43g-入)來吃吃看

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皮耶先生 法式可麗露8入(43g-入)

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商品簡述:

類型蛋糕
口味 香草
品牌 其他品牌
保存方式冷凍-18℃以下
出貨天數 6-7個工作天內
規格/尺寸43g±5%/入×8入
內容物成份蛋、牛奶、麵粉、奶油、糖、香草、藍姆酒
食品添加物名稱
廠商名稱中國系統整合股份有限公司
廠商地址台北市松山區民權東路三段124號2樓
保存期限冷凍10天
投保產品責任險字號新安東京17500005ML000579
食品業者登錄字號A-180301513-00000-9
其他揭露事項
營養成份每100公克熱量213.7大卡、蛋白質4.4公克、脂肪8.2公克、飽和脂肪4.6公克、反式脂肪0.0公克、碳水化合物31.3公克、糖18.8公克、鈉40.2毫克


商品描述:











皮耶先生 法式可麗露(蛋奶素)



有著「天使之鈴」之皮夾批發工廠直營稱的可麗露Canelé,是十六世紀南法修道院裡出現的甜品,也是法國波爾多歷久不衰的地方特產。製作外型小巧可愛的可麗露Canelé材料配方比例很重要。也正因為它的小巧精緻,讓這道法式甜點始終都能深受眾人所喜愛。

精緻費工-手作的頂級甜點

可麗露是用雞蛋,香草和牛奶下去調製成麵糊,麵糊至少要經過24 小時的低溫發酵,讓所有原料充分吸收混合,再倒入模具中烤至外層焦脆,內裡濕軟帶嚼勁,需多年烘焙經驗,才能成就一顆完美可麗露!

獨家配方-黃金可麗露

可麗露在烘烤的時候看不到內部的顏色、焦度、熟度等狀況,使用不同乳脂肪鮮奶造成的膨度也不同,憑藉的全是靠主廚個人的經驗。皮耶主廚遵循古法製程,並加入創新元素,在經過了近百次的試驗,以適合台灣人的口味加以改良,打造皮耶先生獨家配方的黃金可麗露。

外香脆、內滑軟的雙重口感

皮耶先生的可麗露,外觀烘烤色澤均勻,外表覆蓋著香脆焦糖,內層滑順Q軟有彈性,一口咬下有鮮甜的香奶油蛋糕捲推薦草氣味及蘭姆酒的香氣,細細的品嚐,甜而不膩的多層次口感,讓你一吃驚豔!

許多來自日本、韓國、新加坡、馬來西亞、港澳廈門等地的饕客,經常特地遠道前來品嚐可麗露的動人滋味呢!

冰冰QQ更好吃

可麗露越冰越Q,若當日沒食用完可以放到冷凍庫,要吃時拿出靜置約15分鐘再吃。

[一般家用冰箱的冷凍庫會經常開關與定時除霜,建議購買後盡快食用;若有軟化現象,可放置一般家用小烤箱約120℃回烤約2分鐘,可以稍微回復表皮的焦脆度。]























商品功能:



  • 銷逾4萬顆!法式甜點人氣力作
  • 無添加化學改良劑、蓬鬆劑、防腐劑
  • 接單現做,新鮮寄送


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▲八里污水處理廠被爆將未處理污廢水排入海中。(圖由衛生下水道工程處提供)



記者陳家祥/台北報導

八里污水廠5日驚爆排未經處理的廢水入海,影響海洋環境;北市工務局衛工處表示,將會對廠商惠民實業開罰25萬、對顧問公司宇堂開罰5萬。但新北市環保局6日大動作宣布,重罰台北市政府衛生下水道工程處,新台幣1200萬元。北市議員黃向群更表示,「唉,衛工處讓台北市政府顏面掃地,丟臉丟到全國通人知。」

▲▼新北市環保局稽查八里汙水場。(圖/新北環保局提供)

新北市府環保局公害稽查發言人孫忠偉下午表示,經1天半的調查,已確定八里污水廠操作廠商,於今年2月6日、3月9日為進行東、西沉澱池,進水渠排空清理作業,分別將沉澱池未處理的污水,導入分水井後,將部分污水排入緊急排放閘門,透過海洋放流管海放。

針對2月6日、3月9日的2次違規,新北市環保局今天依水污染防治法第14條規定,採最重罰,各裁罰台北市府衛工處新台幣600萬元,合計1200萬元。

孫忠偉表示,雖然操作是委託其他業者進行,但簽約對象為北市衛工處,申請排放許可的也是北市衛工處,因此衛工處有遵守法律的義務,因此才成為開罰對象;孫補充,這是衛工處第一次受罰,而新北環保局對於重大違法案件,向來都採取最重罰處理。

對此,台北市工務局衛工處長陳世浩表示,新北市環保局是環保主管機關,調查結果說水有排出去,依照規定罰衛工處600萬兩次共1200萬的罰金;而依照契約,若因操作不當被相關主管機關罰錢,「我們要請廠商去繳,這是契約裡面的規定。」

陳世浩表示,廠商如果不繳的話會從契約的價金扣繳,不足的部分再從履約保證金扣除,「現在履約保證金還有將近2300萬。」







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